Tag: Settimana della Cucina Italiana nel Mondo

Eventi

21 Novembre 2024

Accademia della cultura enogastronomica italiana – corso online – XI Settimana della cucina italiana nel mondo

IX Settimana della cucina italiana nel mondo: “Dieta mediterranea e cucina delle radici: salute e tradizione”   Nell’ambito della XI Settimana della cucina italiana nel mondo, l’Istituto Italiano di Cultura è lieto di presentare il piano formativo dell’Accademia della cultura enogastronomica italiana. Il progetto è stato realizzato da Coldiretti, la più grande Organizzazione europea degli […]

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Eventi

21 Novembre 2024

Cucina storica territoriale mediterranea – Edizione digitale di ricette della cucina delle radici

Settimana della Cucina Italiana nel Mondo 2024 La Settimana della Cucina Italiana nel Mondo è la rassegna tematica annuale dedicata alla promozione della cucina e dei prodotti agroalimentari italiani di qualità, promossa dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione internazionale attraverso la rete di Ambasciate, Consolati, Istituti Italiani di Cultura e Uffici ICE all’estero. […]

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Articoli

18 Ottobre 2024

IX Settimana della cucina italiana nel mondo – “Dieta mediterranea e cucina delle radici: salute e tradizione”

AVVISO PUBBLICO DI RICERCA DI SPONSORIZZAZIONI PER GLI EVENTI DELLA SETTIMANA DELLA CUCINA ITALIANA Dal 18 novembre 2024 al 24 novembre 2024 avrà luogo la settimana della Cultura Italiana, che quest’anno ha come tema “Dieta Mediterranea e Cucina delle Radici: Salute e Tradizione”. In tale occasione, il Consolato Generale d’Italia a Monaco di Baviera e […]

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Eventi

9 Novembre 2023

Cena conviviale sul tema del ”benessere con gusto” – VIII Settimana della cucina italiana nel mondo

In occasione dell’ottava edizione della Settimana  della cucina italiana nel mondo la Delegazione di Monaco di Baviera dell‘Accademia Italiana della Cucina organizza una cena conviviale sul tema del ”benessere con gusto”. Le manifestazioni che si terranno in tutto il mondo avranno l’obiettivo di divulgare quelle caratteristiche della cucina italiana che tradizionalmente combinano una cucina sana con […]

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Eventi

31 Ottobre 2023

Sulle tracce degli oli d’oliva di alta qualità – VIII Settimana della cucina italiana nel mondo

Sono numerosi i miti che si ricollegano all’olivo sempreverde, argentato, quasi immortale e ai suoi frutti preziosi. Ne parleremo con Monika Kellermann, che nel 2007 ha scritto un libro sull’olio d’oliva e da allora trasmette con passione le sue conoscenze agli intenditori. Attraverso una spiegazione chiara e coinvolgente, l’autrice fornirà informazioni sull’olio d’oliva, partendo dagli […]

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