Das Italienische Kulturinstitut präsentiert The Italian Show, das von I Love Italian Food konzipierte und entwickelte Format, um die Lieferketten des Made in Italy und authentische italienische Lebensmittel und Weinprodukte auf dem deutschen Markt bekannt zu machen und zu fördern.
Educating, Tasting, Promoting sind die drei Hauptziele von The Italian Show. Die vierte Ausgabe für den deutschen Markt findet am 24. März 2025 von 11 bis 17 Uhr in den Eisbach Studios in München statt, nur wenige Kilometer vom Stadtzentrum entfernt.
Die Teilnahme an der Veranstaltung ist kostenlos und den Fachleuten und der Presse vorbehalten.
Die Neuheiten für 2025 umfassen:
THE TASTING SHOW: die Bühne, die den thematischen Meisterkursen gewidmet ist, bei denen einheimische Köche und Köche aus Italien Techniken und Traditionen der Made in Italy-Küche in der ganzen Welt erkunden werden
THE TALKS: Protagonisten von Restaurantketten, Kommunikationsexperten und Visionäre der F&B-Welt werden die neuen Trends des Sektors und Strategien für die Zukunft der Gastronomie und des Vertriebs von Made in Italy diskutieren.
THE PIZZA SHOW: der Bereich, der den Live-Vorführungen gewidmet ist, die die Meisterschaft der Pizzabäcker und die Entwicklung dieses ikonischen Gerichts in Bezug auf Techniken und Kundenvorschläge feiern.
Im Rahmen der Veranstaltung finden die Besucher auch:
- einen Ausstellungsbereich, der dem Networking gewidmet ist und in dem über 50 Hersteller aus der italienischen Lieferkette vertreten sind;
- das Finale des Wettbewerbs „Der beste Nachwuchskoch der italienischen Küche“ in Deutschland 2025;
- Vinothek mit Präsentation und Verkostung von italienischen Weinen durch erfahrene Sommeliers;
- Mixology Area mit pädagogischen Slots und Verkostungen von Cocktails und Spirituosen.