L’istituto Italiano di Cultura presenta The Italian Show, il format ideato e sviluppato da I Love Italian Food per raccontare e promuovere le filiere del Made in Italy e i prodotti enogastronomici italiani autentici sul mercato tedesco.
Educating, Tasting, Promoting sono i tre obiettivi principali di The Italian Show. La quarta edizione per il mercato tedesco si terrà a Monaco di Baviera il 24 marzo 2025 dalle ore 11 alle ore 17 presso gli Eisbach Studios, a pochi chilometri dal centro città.
La partecipazione all’evento è gratuita e riservata ai professionisti e alla stampa.
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Le novità del 2025 includono:
THE TASTING SHOW: il palco dedicato a masterclass tematiche, dove chef locali e dall’Italia esploreranno tecniche e tradizioni della cucina Made in Italy nel mondo.
THE TALKS: i protagonisti delle catene di ristorazione, esperti di comunicazione e visionari del mondo F&B si confronteranno sui nuovi trend del settore e le strategie per affrontare il futuro della ristorazione e della distribuzione Made in Italy.
THE PIZZA SHOW: l’area dedicata alle performance dal vivo che celebrano la maestria dei pizzaioli e l’evoluzione di questo piatto iconico nelle tecniche e proposta al cliente.
All’interno dell’evento, i visitatori troveranno anche:
- Area espositiva dedicata al Networking per incontrare oltre 50 produttori di filiera italiana
- La finale del concorso “The Best Upcoming Chef of Italian Cuisine” in Germania 2025
- Enoteca con presentazione e degustazione di vini italiani da parte di esperti sommeliers
- Mixology Area con slot didattici e degustazioni di Cocktails e Distillati