Das Video erzählt die Geschichte des Projekts Chef Trek Jr., das sich mit dem Chefkoch Renato Bernardi auf eine Reise durch die Kultur und die nachhaltige Küche zwischen Rom und den Castelli Romani begibt, um Kindern die Bedeutung der mediterranen Ernährung, des Einkaufs von regionalen und saisonalen Produkten und die Verbindung zu unserem kulturellen Erbe zu vermitteln.
In englischer Sprache
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Bild aus dem Video © „Chef Trek Jr. Italy – Sustainable diet and culture with children“