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Abendessen zum Thema „Wohlbefinden mit Geschmack“ – 8. Woche der italienischen Küche in der Welt

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Anlässlich der 8. „Woche der italienischen Küche in der Welt“ organisiert die Münchner Delegation der „Italienischen Akademie der Küche“ / Accademia italiana della cucina“ ein Abendessen zum Thema „Wohlbefinden mit Geschmack“. Die weltweit stattfindenden Veranstaltungen heben jene Merkmale der italienischen Küche hervor, die traditionell gesundes Kochen mit gutem Essen verbinden – wie die Verwendung hochwertiger saisonaler Produkte und einfache Rezepte, die den Geschmack hervorheben und das Wohlbefinden fördern.

Das Abendessen findet am Mittwoch, den 15. November, ab 19:30 Uhr, im Restaurant Monti in der Zenettistraße 11 in München statt. Der Preis beträgt 85 Euro pro Person, inklusive Wasser, Wein und Kaffee.

Weitere Informationen finden Sie bei Interesse in diesem Dokument >>>.

Anmeldung erforderlich unter carlo.pandolfi@me.com

 

Ristorante Monti

Aperitivo di benvenuto

*****

Antipasto

Pinzimonio di Verdure

*****

Primo

Ravioli fatti in casa zucca e ricotta

Conditi con burro e salvia

*****

Secondo

Filetto di merluzzo al vapore

Crema di cavolfiore, spinaci e capperi disidratati

*****

Dolce

Sorbetto agli agrumi

filetti di arancia rossa

*****

Vini serviti

2020 Vespero, Falerio Pecorino DOC – Tenuta Spinelli, Marche

2019 Heba, Morellino di Scansano DOCG – Fattoria di Magliano, Toscana