Auf einem Lebensweg, der von Rom in das ländliche Umbrien und von dort bis zur Erforschung der kulinarischen Traditionen ganz Italiens führt, ist Giorgione Barchiesi zu einem Bezugspunkt für Kochbegeisterte geworden, dank seiner Sympathie, seiner Sprache, seiner Art zu kochen, die Freude macht. Klaus Kempf von der Staatsbibliothek trifft ihn für uns.
Auf unserer Facebook-Seite in italienischer Sprache, eine Simultanübersetzung in deutscher Sprache ist unter dieser Adresse auf Zoom verfügbar:
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